Cá linh kho tương đưa cơm kiểu miền Nam

Giờ đang mùa nước nổi, cá linh có nhiều mà cá này kho tương rất thơm ngon, chị em hãy thử nhé.

Cách làm cá linh kho không khó nhé chị em!
Nguyên liệu:
- 500g cá linh
- 150g tương hột
- 2 chén nước dừa
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 5 tép đầu hành.

 

Cách làm:
Bước 1: Cá làm sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng, rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, 5 tép đầu hành đập dập, 1 muỗng cafe ớt băm, 1 muỗng canh đường.

 

Bước 3: Bắc nước dừa lên, đợi sôi thì cho cá vào. Khi cá sôi trở lại thì cho tương hột vào, mở lửa riu riu.

 

Bước 4: Nấu cho nước kho cạn xâm xấp cá là được.

 

 

Bước 5: Dọn cá linh kho tương hột kèm cơm trắng, rau luộc.

 

 

 

\Liên hệ ngay

Laptop, Asus, lenovo, Sony Vaio, Dell, Acer, Hp, Sam sung, Macbook, Toshiba giá rẻ chất lượng nhất tại Hà Nội

Công Ty LAPTOP

CS1: 91 Nguyễn Chí Thanh - HN

CS2: 66/292 Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng

CS3: Vụ Bản - Nam Định

Email: hoangnguyenlaptopso1@gmail.com

Facebook: www.facebook.com/sanphamchatluong.vn

Liên hệ: Mr. Nguyên 0168 999 7317

Website: http://laptopgiarenhat.divivu.com/

Read More